ارز اصفر بالخضار
عن الوصفة
ارز اصفر بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب ارز
- 0.5 كوب شعريه
- 0.5 كوب لسان العصفور
- كوب بازلاء خضراء
- 1 جزر مبشوره
- 2 طماطم شرائح
- 2 فلفل اخضر شرائح
- 0.5 فلفل احمر حار
- شرائح بصله كبيره
- معلقه كبيره كركم
- معلقه كبيره كاري
- 0.5 معلقه صغيره بهار لحمه
- 0.5 معلقه صغيره كمون مطحون
- 0.5 معلقه صغيره فلفل اسود مطحون
- 1 قرفه خشب
- معلقه صغيره ممسوحه قرفه مطحونه
- معلقه صغيره زنجبيل مطحون
- 2 مكعب مرقه دجاج
- ملح
طريقة التحضير
-
1
نحمر الشعريه ولسان العصفور
-
2
نشوح البصل والفلفل ثم نضيف البازلاء ونقلب لمدة دقيقه ثم نضيف الطماطم والجزر ونقلب حتى لا يكون في ماء
-
3
نضيف الشعريه ولسان العصفور ونقلب لمدة دقيقه
-
4
نضيف جميع البهارات والملح مع كوب ماء ومرقة الدجاج
-
5
نضيف الارز ونقلب ثم نضبط مقدار الماء للارز ونقلب كل مده حتى ينشف الماء
-
6
ثم نهدأ النار حتى يستوي الارز ونضيف ملعقة ماء ونقلبه ونطفئ النار
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
